[yyuta]

www.gurman.ru/?a=news&id=1043&p=0

Всяческие экзотические съедобности, от личинок шелкопряда до морских свинок )))
Краткий обзор, кого и где едят )

Прилагаемый в статье список блюд, которые можно попробовать в Москве:

Ресторан «Пять специй»
Хрустящие лягушачьи лапки с зеленым луком – 450 руб.

Ресторан «Белое солнце пустыни»
Су-ца-кьен-чи (хрустящие лягушачьи лапки с жареным корнем имбиря) – 760 руб.

Ресторан «Вертинский»
Суп из плавников акулы, мяса краба и гребешков – 990 руб.

Ресторан «Желтое море»
Айс-бэби темпура (темпура из мальков рыбы айс-фиш, подается с лимоном и водорослями комбу) – 590 руб.

Ресторан «Ки-Ка-Ку»
Мраморный Ролл ( из японского мраморного мяса, рукколы, кинзы, корня лопуха «Ямамогобо» и сыра Пармезан) – 920 руб.

Ресторан «НКонг»
Салат из живого лобстера с листьями маша и фризе, тропическими фруктами и виноградным соусом – 980 руб.

Ресторан «Тан»
Суп «Фоточан» (плавники акулы, моллюски, морские гребешки, черепаха, угорь, перепелиные яйца, грибы хоа-гу) – 580 руб.

Ресторан «Турандот»
Акулий плавник по-тайски (с крабовым мясом и грибами Шитаки) – 2915 руб.

Ресторан «Золотой дракон»
Скорпионы жареные с чипсами – 600 руб.